Ingredientes
Patatas
Mantequilla
Crema de leche
Anchoas en aceite, de lata
Queso rallado
Pizquilla de pimienta (opcional)
En una fuente de horno o cazuela de barro, se pone bastante mantequilla (esto siempre va a ojo ya que depende de la cantidad que hagamos), las patatas cortadas a lajas, la crema de leche, anchoas cortadas por la mitad, el queso rallado y un pelin de pimienta.
Se pone al horno y cuando estén cocidas las patatas se sirven.
Oh, una receta para mi, sin duda!!!Merci!
ResponEliminaEn el Norte comemos mucha patata, es cierto, pero así, al horno con anchoas, nunca lo había probado.
MIAM