Ingredientes
250 g de pasta
Mantequilla
Queso gruyere rallado
Leche
Sal
Un poco de nuez moscada (opcional)
Pimienta blanca molida (opcional)
Se hierve la pasta con un poco de sal, cuando está cocida se escurre y se vierte en una fuente de horno, se le añade un pedazo de mantequilla a trocitos, un puñado de queso gruyere rallado y un poco de leche, se prueba para que no quede muy dulce, se rectifica de sal y por encima se pone más queso y pan rallado.
Se hornea unos 20 m y se sirve caliente.
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