Ingredientes
1 bote de piña grande , escurrir
2 sobres de gelatina de limón
4 cucharadas de azúcar , mas el azúcar que necesitemos para caramelizar el molde, queda muy bien con el de corona
Modo de hacerlo
Trituramos la piña escurrida con el azúcar, disolvemos el jugo con la gelatina a fuego lento, se le puede añadir un poquito de agua, una vez disuelto lo añadimos a la piña triturada y lo volcamos en el molde caramelizado.Se pone en la nevera un mínimo de 5 horas
Mejor que buenísimo
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