Helado de higos secos

Ingredientes
400 g. de higos secos
100 g. de azúcar
1/2 l de leche
1/4 litro de nata 
Preparación
Poner en remojo los higos con el azúcar y la leche, 12 horas. Pasado este tiempo se bate y se le añade la nata montada, se pone en un recipiente y en el congelador 










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