Ingredientes
6 huevos, claras a punto de nieve
1/4 kg de azúcar en polvo o normal
1 tacita de agua
300 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura Royal / Canario
Preparación
Subir las claras a punto de nieve. En un bol poner el agua, las yemas y el azúcar, batir muy fuerte. Añadir la harina mezclada con la levadura pasadas por el tamiz y volcar en un molde alto previamente engrasado y enharinado. Hornearemos a 180º en el horno precalentado.
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