Pastisets mamá

Ingredientes

200 gr de manteca
200 gr de azúcar
400 gr de harina floja
2 yemas

Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, hacer pequeños montoncitos y aplanar con la mano,
la masa debe quedar de 1 cm más o menos, con un molde hacer los pastisets y colocarlos en una fuente de horno un poco separados ya que al cocer aumentan de tamaño. Antes de hornearlos dejar reposar un poco. El horno debe de estar a unos 180º y se debe vigilar ya que tardan poco en cocer.

Tía Pilar le añade 1/2 tacita de café de vino dulce.